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田七屋

軽井沢にいくときに寄りたかったお店です。

いつも私が行くときに限って、
休みだったりとなかなか縁がなかったのですが
今回やっと行くことができました。


ここはEM自然農法で育てた野菜を買うことができます。
化学肥料や合成農薬に頼らずに、自然界の仕組み、
特に土の偉力を最大限に活用する自然農法だそうです。
詳しいことはあまりわからないのですが・・・

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こちらが戦利品です。
他に黄色のズッキーニも買ったのですが
食べはじめてしまった後でした・・・。
by tomomi-duffy | 2011-07-29 15:16 | 軽井沢

7月の軽井沢 3

ランチのあとはハウスオブ軽井沢さんも仕入れているという
御代田町にあるカタヤマ肉店へいってみました。

いろいろなハムやソーセージはもちろん
お肉の種類たくさんあって迷ってしまいました。
とりあえずソーセージをいくつか買ってきました。


そして軽井沢にもどってから
離山房へいきました。
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ここはジョンレノンゆかりの喫茶店として有名ですが
行ったのははじめてでした。

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オリジナルブルーベリージュース
これが飲みたくていってみました。
さわやかな味でした~
テラスでぼけーーーっと過ごせました。



夕ごはんは定番のお店です。
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いつも頼むメニューは同じものばっかりなってしまうので
今回は、五目かけごはんを頼んでみました。
これがまたおいしかったです。



食べてばっかりのような一日・・・
気持ちもスッキリできていいリフレッシュができました。
また軽井沢に行ける日までがんばります♪

夫は1週間余りの夏休みを終えて今日から出勤していきました。
by tomomi-duffy | 2011-07-28 08:51 | 軽井沢

7月の軽井沢 2

ランチはハウスオブ軽井沢に行きました。
ペンションになっていますが、食事だけの利用もできます。

去年の夏にもきたことがあったのだけど
お庭が広くてとっても気持ちがいい場所です。
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山ゆりがきれいです。



お食事は前菜と主菜・デザート・飲み物をそれぞれ選ぶことができます。
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アミューズ クロックムッシュ

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前菜:えびとアボガドのマリアージュ
これは夫も同じものを選びました。

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ズッキーニのポタージュ
これも前菜の選択肢にあって、どうしても飲みたかったので
ひとつ追加してみました。
これが感動のおいしさでした~

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ひとつしか頼んでいなかったので
シェフの気持ちということでいただいちゃいました。

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主菜:鶏のソテー(ソースの名前わすれてしまった。)

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夫の主菜:かきのグラタン

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白ゴマのブランマンジェ

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プリン

飲み物は白ワインと自家製のいちごジュースをお願いしました。
前回飲んだいちごジュースの味が忘れられなかったのです。
このコース内容で2000円しないというすばらしいコストパフォーマンスです。
味もどれもとっても丁寧に作られていておいしいです。

隣の席にいた別荘族の方もここに住みたい!と連呼されていましたが
ホント、気持ちがわかります!!
軽井沢にきた!って実感するのに絶好の場所だと思います。
もみじもあったので秋の紅葉に行きたいです。
by tomomi-duffy | 2011-07-27 21:49 | 軽井沢

7月の軽井沢 1

昨日のお休みは軽井沢へいきました。


朝、早めに目が覚めたので、
モーニングもしようと思ってでかけたけど
事故による通行止めやらその影響の渋滞・・・
工事渋滞などでついたのが10時過ぎになってしまいました。


行きたいと思っていたお店に着いたものの、
なんと臨時休業・・・


とことんついていない出足となってしまいました。



そしてランチの時間までに向かったのは
ハルニレテラスです。

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平日の早めの時間だったので駐車場もすんなりとはいることができました。

ここでの目的は森林浴とジェラート。
ジェラートを買っていざ撮影でも・・・と思ったら
デジカメは車に忘れていて携帯のmicroSDも家に忘れていることに気づいて
動揺して撮れませんでした。
よく考えたら本体に記録すればいいのに・・・


朝からのついてないことと、
自分にあきれつつ一日がはじまりました。
by tomomi-duffy | 2011-07-27 21:27 | 軽井沢

うちわ祭り

7月20日~22日にかけて行われる熊谷のうちわ祭り・・・

今年は21・22日の二日間いってきました。


まずは八坂神社におまいりしました。
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そのあとは叩き合いの見学・・・
結構見入ってしまいます。
写真は21日のものです。


22日最終日の最後の叩き合いは、
震災の復興を祈願して
12台の山車・屋台が心を合わせて
ひとつのお囃子をたたいていたのは感動しました。

毎年やってくれるといいなあ・・・


22日は広場中心の人ごみにまぎれていたので写真は諦めました。



今回こんなかわいい山車をみつけました。
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給水山車だそうです。
上にもちゃんとお人形も乗っていて本格的でした。
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後ろにはお水をつんでいます。
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ちいさな太鼓もついています。


今年はホントに涼しくて、過ごしやすい2日間でした。
by tomomi-duffy | 2011-07-24 23:45 | 日々のこと

VERDURA ベルドゥーラ

夫が只今、夏休み中・・・

わたしも基本今週はお休みなのですが、

台風の影響もあってこれといった予定のない我が家。

そんなこんなでランチに出かけています(笑)


東松山にあるVERDURAは通るたびに車がたくさん停まっていて

気になっていました。

そしたら昔からお世話になっている原宿にあるお洋服屋さんの店員さんが

おいしい!!という情報をくれたのです。


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せっかくなので平日限定のお得なコースにしました。

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ライ麦粉の自家製パン
とってもおいしかったのでお持ち帰りで買って帰りました。

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前菜
シーザーサラダ
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たこのカルパッチョといいだこのトマト煮
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地元野菜のアンチョビソース
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シェフの気まぐれパスタ
(モロヘイヤ・おくら・大葉など入り)
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りんごのジェラート
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アールグレーティー


店名になっているベルドゥーラはイタリア語で野菜という意味だそうです。

その名のとおりお野菜がたくさん使われていていました。


このお店のいいところは味はもちろんのことですが

注文したときに『とりわけますか??』と聞いてくれました。

そして写真のようにパスタをはじめからきれいに二つにわけて

持ってきてくれました。



あまり広くない店内なので、予約したほうがいいのですが

行く前に電話をしたところ11:00~11:30入店の方のみの

予約ということだったので時間をずらして13:30くらいに

いってみました。

2組待ちでしたが30分足らずで席につけました。

でも次に行くときは、もっと遅い時間か予約をしていったほうが

確実だと思いました。


夜も気になるな~・・・




『VERDURA』ベルドゥーラ
東松山市宮鼻38-3
0493-34-6630



さて、今日はうちわ祭り最終日・・・
昨日もいったけどこれからいってきます。
それにしても昨日も今日も涼しくて浴衣には最適です!!
by tomomi-duffy | 2011-07-22 18:35 | おそとごはん

ル・クレール

ジョイフルホンダによしずを買いに行きました。

すべて売れきれで入荷未定とのこと・・・orz

2週間くらい前はあんなにあったのにな~

友達の情報でも千代田店にももうあんまりないって言うし・・・

仕事部屋、西日がかなりキツイのです。

昼間なのにカーテンを閉めていてそれもなんだかな~と思ったのですが

遅かったですね(泣)




そのまま帰るのもさびしかったので、

ル・クレールまでいってみました。

姉妹店のフールアンピエールは何度も行ってますが、

ル・クレールは2度目です。



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平日だというのに大混雑でした。

前にきたときも閉店近くだというのにひっきりなしにお客さんが入ってきていました。

はじめてやってきた夫はショーケースに釘付けで

なかなか決まらない様子・・・

次々にやってくるお客さんにどんどん抜かされていきました(笑)
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ふたりとも選んだのがメロンのショートケーキ

帰ってきてからすぐに食べてみました。

おいしかったです!!

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もうひとつずつ・・・

わたしが選んだピーチ

見た目のまんまの桃ですが

中にはカスタードが入っていました。

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夫が選んだチョコのロールケーキ


どれもお上品な味でおいしかったです!!

ホールのケーキもたくさんあって、

ホントどれもおいしそうでした~。

今年はクリスマスケーキをここに頼もうかな・・・




昨日、我が家の近所の道はこの台風で

冠水している場所が多かったです。

今日もこれから雨が降りそうなので心配ですね。
by tomomi-duffy | 2011-07-20 17:36 | カフェめぐり

お料理教室

今までいくつかのお料理教室にお世話になってきました。
パスタ教室にお料理、パン教室
イタリアンの教室、マクロビオティックの教室・・・・・
はじめに通い始めてからは、かれこれ7~8年はたっていると思います。
多いときは月に3~4回くらい通っていることもあったのですが
最近はかなり少ないです。




最近、マクロビのお教室がありました。
マクロビは初級コースを終了して今はゆるマクロを習っています。
わたしはマクロビな生活ではないけれど、
陰と陽の組み合わせや調味料のことや素材のことは
取り入れられていると思います。



今月のメニューは

・雑穀入り胚芽米
・きゅうりの冷汁
・茄子のモロヘイヤあんかけ
・大豆ミートの生姜焼き
・わらび餅

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モロヘイヤは好きだけど、いつもスープばっかりでした。
ひと手間でこんな素敵な茄子料理になって彩りもきれいでした。
このモロヘイヤのソースをごはんにかけたのもまた美味しかったです!!
大豆ミートはから揚げで試してみようと思いました。

今まで自己流で作ってはいたものの、扱い方が違っていました(汗)



来月はイタリア料理だそうでマクロビのイタリアンが
また楽しみです♪
by tomomi-duffy | 2011-07-19 10:31 | お料理教室

la mano 2

デザートまでがついているBランチを選びました。

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プーニョというパン

ブリオッシュみたいな味でした。

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前菜


パスタは2種類あったので、夫とそれぞれ違うものを選択しました。
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ドリア

スペルト小麦というプチプチしたものが入っていました。

前菜にもあってはじめて食べたけどとってもおいしかったです。

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ガトーショコラ

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カップがかわいらしい紅茶


カフェなのでもっと簡単な食事だと思い込んでいたので

予想外なコースにテンションがさらに上がってしまいました。





『la mano』ラ マーノ
さいたま市見沼区深作稲荷台4285
048-688-0644
.
by tomomi-duffy | 2011-07-16 17:36 | カフェめぐり

la mano

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『休日のカフェめぐり』の本を読んでから

ずっといってみたいと思っていたカフェの1つである

『la mano』にいってきました。

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室内はここからです。
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ちょうど他のお客さんがいなかったときに

写真をたくさん撮らせてもらいました。

駐車場に車が入ってきていたのがわかっていたので

ちょっと急ぎました(笑)


どこをとっても絵になる空間でトイレまで

ホント素敵でした。

こういうおうちに住みたいです。


食べ物はパート2につづきます。 (パート2
by tomomi-duffy | 2011-07-16 17:31 | カフェめぐり